Flan salado al microondas

Otra minivariacion de una receta de mi mama que ha mas que "fait ses preuves"

2 personas y media, ayer eramos tres y nos quedamos con hambre.

Ingredientes
4 huevos
2 vasos de leche
queso rallado machego por ej
jamon serrano en lanières, laminas
Tomate frito casero

Batir los huevos en un bol de Pyrex, echar la leche, un chorrito de aceite de oliva si se quiere, echar en jamon, el queso, salpimentar, mezclar un poco.
Cocer 20 min en posicion descongelar del microondas y 2 min en potencia media, normalmente el huevo estara cuajado y no seco.
desmoldar si sequiere arriesgar uno a que la cosa quede impresentable y echarle el tomate por encima para tapar los agujeros, et voila...

habra fotos cuando las descargue