Los reyes del mambo cocinillas ibericos andan cortos de vocabulario, llaman a esto tortilla de patatas, me quedo mejor con la palmona de pascua de Polonia. Aqui pongo el web del ininspirado cocinero: un buen nombre seria "Ile Coulée de pomme de terre"
1 commentaire:
puaj!!!!
Supongo que lo de arriba es clara de huevo batida a punto de nieve. Lo del medio podría ser la yema de huevo, o puré de patata. Pero eso marrón oscuro de debajo, qué coño es????
O es tortilla de patata socarrada además de desconstruída???
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